Crustacés/Mollusques
Le prestige de la mer dans vos assiettes
La langouste est un crustacé d’exception, reconnu pour sa chair fine, ferme et savoureuse, sans le goût iodé trop marqué. Servie entière, en médaillon ou en salade, elle sublime les tables festives et les cartes gastronomiques.
Sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur
Chez Côtes Normandes, nous proposons des langoustes sauvages ou d’élevage, sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, prêtes à être dégustées ou travaillées selon vos exigences.
Origine
Atlantique Est, Caraïbes, Afrique du Sud, Océan Indien – selon espèce
